Mengamati tindakan seseorang dan preferensinya dalam memilih makanan, para ilmuwan sampai pada kesimpulan bahwa ada hubungan langsung antara jenis perilaku dan preferensi kuliner. Psikolog mengatakan bahwa setiap asosiasi yang muncul pada saat mengkonsumsi makanan tertentu memiliki hubungan dengan kenangan masa kecil atau masa kebahagiaan terbesar.
Dengan kurangnya perhatian, perhatian dan cinta, serta dengan perasaan kesepian, seseorang lebih suka cokelat, permen, dan permen.
Kebutuhan akan kasih sayang dan keinginan untuk kembali ke masa kanak-kanak menyebabkan kecanduan susu dan berbagai produk susu.
Mereka yang mengonsumsi cabai, pedas, atau gorengan dalam jumlah besar membutuhkan pengalaman yang intens dan intens. Mereka kekurangan sesuatu yang "terbakar" dalam hidup. Tapi pecinta kacang dan makanan padat tertarik pada keinginan untuk menang. Sebagai aturan, orang-orang seperti itu sebagian besar tidak tahu bagaimana menerima kekalahan dengan bermartabat, tidak dapat menghentikan perselisihan dan menyelesaikan konflik secara damai.
Ada pola lain juga. Dipercaya bahwa orang yang mengonsumsi banyak produk daging - terutama daging sapi - terlalu bersemangat, agresif dan mungkin menderita gangguan saraf. Sebaliknya, mereka yang banyak makan buah dan sayur serta sedikit daging cenderung tenang, sabar, seimbang, baik hati, dan tidak agresif.
Setelah penelitian jangka panjang, dokter dan psikolog sampai pada kesimpulan bahwa orang yang terbuka, kontak, dan tulus sangat menyukai tomat dalam semua jenis.
Orang dengan kepekaan khusus makan mentimun dalam jumlah besar.
Diet orang yang ragu-ragu biasanya mencakup kubis dan berbagai hidangan yang mengandung produk ini. Dan juga kepribadian seperti itu hanya menyukai kacang.
Ternyata mereka yang hanya makan sayuran takut akan kesulitan, siap untuk menyerah pada kejuaraan dan dibedakan oleh rasa jijik.
Cara memasak juga memainkan peran penting. Kesehatan mental seseorang yang baik ditunjukkan oleh fakta bahwa ia makan banyak buah dan sayuran mentah. Tetapi para tiran dan lalim termasuk mereka yang menyukai makanan asin dan bahkan asin, asam dan acar. Jadi, misalnya, Peter the Great lebih suka ada banyak produk dengan rasa asam di atas meja, dan Stalin sangat menyukai lemon dan anggur kering.
